lørdag 6. september 2008

Lørdagskos


Har i lang tid hatt så lyst å bake litt, men tiden har ikke rukket til. Så i dag bestemte jeg at istedenfor snop som lørdagskos kunne jeg heller bake litt til oss. Så i ettermiddag har jeg laget skoleboller, kanel i svingene og "muggen prinsessekake". Kanskje ett litt uvanlig navn på ei kake, men fyllet består av kransekakemasse, vaniljekrem og GRØNN kontitorfarge:-) Kjempe godt fyll til gjærbakst...
Oppskrift på alltid vellykket hvetedeig:-)
500 gr hvetemel
100 gr smør (smuldres i melet)
50 gr fersk gjær (løses opp i lunken melk)
3 1/2 dl melk
100 gr sukker
1/2 ts salt
1/2 ts kardemomme
1/2 ts bakepulver
200 grader i 10-15 min

1 kommentar:

Titom sa...

Nam! Nå vet jeg hva dagen skal brukes til. Ha en flott søndag:-)